Mélanger 500gr de fruits (ici fraise mais on peut avec d'autres fruits) avec 100gr de cassonade
Les mettre au fond d'un plat a gâteau et recouvrir d'une pâte sablée
la pâte sablée:
200g de farine + 100 gr de sucre en poudre+ 125g de beurre en morceaux
Travailler la pâte du bous des doigts jusqu'à ce que le beurre soit bien incorporé à la pâte
surtout ne pas mettre de beurre fondu mais du beurre coupé en petits bouts!!!
Faire préchauffer le four a 210°C
Faire cuire environ 25minutes
La pâte doit etre légèrement colorée
Dégustez chaud !!!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire